Запеканка «Мужские капризы»

Zhanik
Жанночка, благодаря тебе увидела этот рецепт
Сочетание фарш (правда куриный)+яблоки нами с тобой давно любимо. Танины котлеты делала много раз. Теперь заинтересовал вариант запеканочки. Скажи пожалуйста, т.к автор давно не появляется, ты в фарш добавляешь лук? Или здесь не котлетный фарш, а просто мясо перемолотое с яйцом?