Мини-котлетки на шпажках

adelja

Adelja

50 лет
Германия
Мини-котлетки на шпажках.
Фото


Это скорее и не рецепт, а идея подачи котлет по-интереснее и красивее.
Меня всегда смущали эти самые банальные котлеты на праздничном столе,а без них тоже чего-то не хватает,вот так и появилась эта идея,и получился вот такой закусочный "ежик".
Может быть кому-нибудь пригодится.

Необходимые продукты:

-Фарш и остальные продукты вашего любимого рецепта котлет.

-Одна дынька
-помидоры черри
-оливки
-сыр моццарелла
-огурец,нарезанный кубиками
и так далее и тому подобное,исходя из вашей фантазии,вкуса и наличия продуктов.

-а так же:шпажки.

Делаем фарш и обжариваем котлетки,но не обычные,а малипусенькие,величиной с орех.

Дыню моем,подготавливаем все другие продукты.Теперь нанизываем котлетки и какой-нибудь другой компонент на шпажку и втыкаем наши канапешки в дыню.

Кладем нашего "ежика" на блюдо или тарелку и прошу к столу.

Р.S. Дыня,обычно съедается на десерт!

 
26 Авг 2009 3:41

Страница 1 из 1