Карамельно-медовый кекс

Жанночка, я с отчетом.спасибо, очень вкусно. Буду печь еще
С карамелью чуть помучалась. быстро вроде кипятком залила, а застыла на дне, пришлось чуть подогревать и размешивать чтобы разошлась. И в сахар чуть воды плесканула, буквально чайную ложку, отказывался плавиться. Пекла в одноразовой форме 20 на 10 см. Орехи брала грецкие