Стекка без замеса
Жанчик
Janna
66 лет
Израиль
| Радуж писал(а): |
| Хочу! Хочу! Хочу такого ноздрастого хлеба, то бишь стекку! |
Наташенька! Если очень хочешь, нужно сразу же заняться тестом, чтобы через 18 часов начать готовить стекку.
| Радуж писал(а): |
| И сколько, Жанна, дрожжей нужно на это чудо? Вдруг ты ещё укажешь и прессованных дрожжей сколько надо взамен сухим... |
Ой, я, действительно, пропустила, но, благодаря тебе, уже все исправила - нужно всего лишь 1/4 ч.л сухих быстродействующих или активных дрожжей.
А почему ты хочешь использовать живые дрожжи? С сухими так удобно! и здесь их нужно очень мало.
Знаю, что соотношение сухих дрожжей к живым 1:3, но в данном рецепте нужны сухие дрожжи.
30 Апр 2020 3:53