Стекка без замеса

Жанчик

Janna

62 года
Израиль
Радуж писал(а):
Хочу! Хочу! Хочу такого ноздрастого хлеба, то бишь стекку!

Наташенька! Если очень хочешь, нужно сразу же заняться тестом, чтобы через 18 часов начать готовить стекку.
Радуж писал(а):
И сколько, Жанна, дрожжей нужно на это чудо? Вдруг ты ещё укажешь и прессованных дрожжей сколько надо взамен сухим...

Ой, я, действительно, пропустила, но, благодаря тебе, уже все исправила - нужно всего лишь 1/4 ч.л сухих быстродействующих или активных дрожжей.
А почему ты хочешь использовать живые дрожжи? С сухими так удобно! и здесь их нужно очень мало.
Знаю, что соотношение сухих дрожжей к живым 1:3, но в данном рецепте нужны сухие дрожжи.

 
30 Апр 2020 3:53

Страница 1 из 2