Пирожки для Марины, или От пирогов не толстеют!

Цыпа-Синица писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!

Анастасия, на здоровье

Цыпа-Синица писал(а):

и я в очередной раз обещаю больше никогда не связываться с дрожжевым тестом А здесь просто идеальная пропорция

Ооо, я старалась. Я тоже не настолько опытна, чтобы класть муку на глаз, поэтому, перепортив кучу рецептов, вымерила наконец то количество, которое мне подошло. Очень приятно, что вам это пригодилось

Цыпа-Синица писал(а):

И да, на следующий день, такое же нежное

Класс, класс, класс

Цыпа-Синица писал(а):

Кстати ватрушки у меня не получаются, оба раза творог из них эвакуировался

Ничего не знаю, на фоте вижу ватрушки неземной красоты!
На самом деле у меня тоже очень часто творог покидает домик. Однажды дырочки у "розочек" были такими маленькими, что я поставила в каждую по малинке - получились "вулканчики". В духовку уехала красотища, а приехала полная развалюха: все вулканы сработали Я теперь стараюсь в творог ничего кроме творога не добавлять для начинки (так, с сахаром помешаю). Но все равно, так и не решила полностью эту проблему.

Спасибо за шикарный фотоотчет, Настя! Очень красиво