Фокачча с помидорами

citrus-2007 писал(а):

Я сама всегда боюсь дрожжевого теста.

Сашенька, может понравится рецепт (автор тоже писала, что боялась) https://forum.say7.info/topic23895.html я этим рецептом часто пользуюсь и нравится.

citrus-2007 писал(а):

полная порция съедается за день

я сегодня полную порцию приготовила и тоже съелась.

citrus-2007 писал(а):

А сколько воды вы брали для ячменной муки?

воды взыла 500 мл на 400 г муки, чтобы примерно количество теста было как в рецепте, что интересно, дрожжей сегодня положила всего 1 чайную ложечку, это 4-4,5 грамма (у меня сухие)и все поднялось прекрасно. Только травками посыпать забыла в конце.
Спасибо за рецепт, Сашенька!