Девочки, всем спасибо, у меня на обед получились просто суперовые рыбные котлеты!!!
Лариса, я рис тоже смолола крупинками. Но в котлеты нормально пошло, отлично даже! Ничем не хуже, чем сухари. Я добавила совсем чуточку. Да, немного развалились котлетки, может маловато яйца, но больше ж нельзя.
Муж конечно смотрит свысока на эти все мои ухищрения, ему я конечно котлеты обжарила, а себе пропароварила. Ну и всем картошку пюре, а себе жменьку риса отварила.
Минус один - т.к. делаю их из мороженого фарша, то заморозить впрок мне их нельзя((
Жарю я правильно, корки на мясе у меня не получается никогда.
Без масла жарить пока не пробовала, это наверно специальная сковорода нужна?
Омлет - надо освоить, я его вообще жарить не умею, иногда делает муж, но в его рецепте есть масло сливочное в составе.
Сегодня приедут батарейки, надеюсь подойдут они и можно будет и себя взвешивать и еду.
Теперь главное пережить ужин, и составить список продуктов на завтрашнюю закупку продуктов.
На ужин буду есть кашу гречневую с черносливом.