Пирог с яблоками от Люси

Ирина, спасибо за рецепт!
Быстро и вкусно. Бисквит получился пышный и не влажный из за яблок. Корочка яркая , сахарная и мягкая. Очень понравился пирог. Буду печь ещё обязательно)
Использовала пять яиц, плюс - пакетик ванили