Стекка без замеса

Жанночка! спешу со спасибой! суперский рецепт!
если не брать время расстойки 18ч+2ч, то это очень вкусный, простой и быстрый хлеб! Рекомендую! и дрожжей совсем мало
я сделала из пол порции две стэкки- простая с крупной гималайской солью и с помидоркой-маслиной-тимьяном

с помидоркой оч вкусно вышло

разрез, очень ноздреватый, при том, что дрожжей всего 1,5 грамма примерно


ну и вино запросилось очень )) с сыром и маслинами самое оно