Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля
разрез суперский! и не скажешь, что что-то пошло не так...
я нынче сделала попытку вывести закваску. дома жарко. да улице тепло. в итоге днем она стояла на лоджии в тени, на ночь приносила на кухню. мама смеётся на до мной: носишься с ней как курица с яйцом...
сегодня пятый день. покормила. пузырики. но меня смущает запах.. кислый.