Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

Ой здрасссссссти

Я быстро. Значит из нового у меня стручковая фасоль. Уложила я её на дно ведра, а свеху капустой засыпала:

В салат потом порезать и грызть очень даже можно