Куриные котлетки с чечевицей

Ирочка писал(а):

интересный рецепт!!Буду пробовать

Спасибо! Очень рада!

Omitschka писал(а):

А зелёная чечевица принципиально? Красная не пойдёт?

Просто я не пробовала с красной. Я люблю зелёную пускать на чечевичные котлетки, из неё получаются вкуснейшие чечевичные котлетки, поэтому знаю как она ведёт себя в жаренном виде .
Не все бобовые одинаково вкусные как в варёные, так и жареные. Вот, я как-то экспериментировала и жарила из маша(мунг дал) котлеты, маш дал такой ярко-выраженный ореховый вкус, как будто я ела котлетки из лесного ореха и мне не понравилось. Хотя, всё дело вкуса, может кому-то именно это и понравилось бы .
У меня на фото в кружке Berglinsen смело примешан к зелёной, так как из Berglinsen я тоже жарила котлеты и было вкусно. Может и красная пойдёт тоже, возможно, любая чечевица вкусна жареная и не даёт посторонних привкусов .

Но Вы можете попробовать с красной и, если здесь потом поделитесь своим опытом, я буду очень благодарна .

Le poisson d'or писал(а):

Интересный рецепт!

Спасибо! Рада, что понравилось