Времена года и праздники

Всем доброго дня! И всего доброго!

Д_И_ана писал(а):

А меня сочетание свежих и соленых овощей настораживает.Как то не сочетается у меня такое.

Д_И_ана писал(а):

А у меня сегодня на завтрак бутерброд : бездрожжевой хлебушек помазан творожным сыром ,сверху копченый окорок и пласт розовой помидорки

Ириш, не как же не сочетается?! Твой бутер тому подтверждение - сочетание солененького с помидором. Просто в семье такого, наверное, не делали.
На юге раньше летом свежих огурцов было не купить - вот и получилась замена, а потом и привыкли так.
Мне с соленым вкуснее, чем со свежим. Попробуй как-нибудь. Но заправка растительное масло, лучше пахучее, при необходимости немного уксуса и соль, перец.