Тыквенный хлеб с семечками и клюквой

Вау, какой солнечный хлебушек Благодарю за рецепт, обязательно попробуем.Сразу вопрос, у меня пюре тыквы есть замороженное для зефира, я думаю можно воспользоваться? А вот жидкость в которой варилась тыква чем заменить? Простой водой?