Времена года и праздники

Всем доброго дня! Здорового и веселого!

Перекресток реабилитировался. Вчера сделала заказ, сегодня получила. Чем мне нравится Перекресток, несмотря на цены, что они набирают заказ на складе, а не с полок в торговом зале магазина. Отмены редко бывают. Работы набралаааа!
В плане куриные сердечки с овощами. Почти Карины-казачки рецепт. Раньше делала с индюшкой, но субпродукты муж лучше ест. В отличие от Карины, овощей беру гораздо больше и вдобавок еще и баклажаны.
Мясо:Баклажаныерец:Лукомидоры - 1:1:1:1:3 в весовом соотношении. Все обжариваем, затем тушим. Вместо помидор возьму протертые готовые томаты. И по вкусу - от одной до двух частей вместо трех.
Давно хочу печеночный паштет, но пока без духовки. Нашла рецепт печень - голяшки (либо окорочка) - грибы. Дома еще когда хотела Ларисин штрудель делать лежат лесные замороженные, да еще мужу варила бульон из голяшек, так что все есть.
Филе индейки пока заморожу, все надеюсь духовку получить. Ее хочу запечь.
Вчера замариновала груши по Лизиному рецепту с вином. Муж купил твердые и безвкусные груши, так бы испортились. Но к сожалению, попросила купить СУХОЕ! красное вино, принес ПОЛУСЛАДКОЕ! Кислинки не хватило! Попробую исправить либо винным уксусом, либо лимонной кислотой. Посмотрим что получится.

Ну и посмеяться.
Несколько месяцев облизываюсь на Бёрноровский топорик. По отзывам рубит хорошо и кости и мороженное мясо. А красивыыый! У меня Тескомовский топорик, но ОЧЕНЬ плохая сталь. Заточки хватает на один раз. Решила, если очень хочется, надо брать, тем более очередная скидка. С мужем согласовала. Делаю заказ, спрашиваю: Володь, топор пусть привезут, или сами забирать будем? - КАКОЙ ТОПОР???!!!