Галактика
Галина
Недавно открыла для себя гранатовый соус Наршараб. Купила в Магните. Это уваренный с сахаром гранатовый сок, густой, тягучий. По вкусу чем-то похож на сироп из Шиповника, но благороднее. Как его использовать я не знала. Попробовала просто поливать готовую рыбу или мясо - слишком сладко. А вот когда добавила его при тушении курицы, то вкус мне очень понравился. Привычная курица заиграла новыми послевкусиями. И понравился соус из сметаны с Наршараб. Кстати, если добавить желатин - то это будет вкусненький десерт.
А вы, девочки, используете этот соус? Если да, то куда пхаете?