Цукаты из арбузных корочек

Aleksashka писал(а):

Я в восторге!!!!

Сашенька, спасибо большое, что заглянула!!!!
Цукаты правда очень вкусные получились!

kravec писал(а):

Цукатики на янтарь похожи!!!!!!

Сигиточка, мерси большое!!!!!
Они зеленоватого цвета, а на фото жёлтые
Вдруг захочешь тоже сварить?

Zarifa писал(а):

Очень красивые - загляденье

Зарифочка, спасибочки!!!!!

Zarifa писал(а):

А варенье варить из корок пробовала? Принцип тот же, только корки нужно выдержать в чайной соде или поташе (извести), чтоб кусочки хрустящими остались после варки.

вот читала, но не вымочила , в след.раз попробую вымочить в соде. Хотя они и так плотненькие, жевать надо
Рада видеть тебя!!!

Nanika писал(а):

т.к. та была влажная...

Настюш, цукаты долго лежали на дуршлаге? Скорее всего сироп не весь отошёл

Nanika писал(а):

они почти не сохнут!

Ничего страшного, добавь ещё сахара, перемешай и оставь. Высохнут - не волнуйся!

Мои сегодня(второй день лежат) практически как жевательный мармелад