Мы - 2

Blackinka писал(а):

Мне этот крем пришелся по душе и по вкусу. Он не сладкий и не приторный а такой...с кислинкой, что ли

Уверена, что и мне понравится.

Blackinka писал(а):

Надо еще со сливочным маслом попробовать

Вот со смаслом мне ближе, т.к. эти продукты всегда проще купить, чем сливки 33%. В Магнитах и близлежащих магазинах жирных сливок нет. И Алла, кажется, чаще творожный сыр с маслом использует, чем сливки.

Blackinka писал(а):

Вот и ты попробуй половинку сначала.

Обязательно попробую, давно собираюсь, главное сыр выбрать подходящий.

Blackinka писал(а):

Смешнючий какой! Я прямо физически ощущаю этот маленький комочек на руках. Теперь понимаешь насколько сладенькие внуки?

Мы все его рабы. Дед с рук не спускает, целует, нюхает. Лишь бы "человеком" вырастить. Пока они говорить не могут, все такие сладкие. А как заговорят: не хочу, не буду, дай, уйди

Blackinka писал(а):

А я вот ни разу за Наполеон не бралась сама. Мне кажется это сложно...

Ваапче не сложно. Особенно, если в Ю тубе посмотреть наглядно процесс. Рецепты разные есть. Я потом напишу. Проще всего на пиве: 400 г маргарина натереть в крошку с 3 стаканами муки и 1 стакан светлого пива. И всё. Всё соединить, подержать в холоде часок. Поделить на 8-12 частей, в зависимости от желаемого диаметра. Наколоть коржи вилкой и выпекать, не смазывая ничем форму. Пока один печется, раскатываешь другой. Желательно каждый кусок теста раскатывать до максимального размера, потом свернуть в несколько раз и опять раскатать, чтобы придать больше слоистости и хрупкости коржам. А потом промазать остывшие коржи кремом. Есть рецепты со сметаной, яйцами и т.д.

Blackinka писал(а):

С газиками отмучались,

Ага, живот отпустил.