Каша «Боярская»

Лидуся писал(а):

Думаю, очень вкусно!!! Вот только никогда не делала кашу в духовке, поэтому у меня возникло несколько вопросов. Сколько времени всего держать в духовке? Сколько градусов должно быть в духовке? Надо ли накрывать горшочек? Не перекипает ли молоко? Какой объем у горшочка? Зарание спасибо за ответы111

Я разогрела духовку до максимума (у меня это 280С) ,поставила горшочек,накрыла крышкой и довела до кипения молока (главное не упустить момент а то потом придется мыть всю духовку!) ,затем сняла крышку,увернула огонь до 190С и дальше каша варилась без крышечки. Получилась вкуснейшая кашка,нежная и практически на топленом молоке варилась примерно 30-40 минут,не больше мой горшочек вмещает 500 мл. молока