Сначала кладем их в форму,смазанную маслом и отправляем в духовку на 15 минут,чтобы схватились.Потом заливаем соусом сливочный/сметанный или томатный и еще на 15-20 мин
спасибо! тефтельки всякие очень редкие гости у меня но вчера грудки индейки не было, пришлось фарш купить, теперь приготовлю так, как ты сказала