Огурцы маринованные

Спасибо большое )) Так приглянулся рецепт, что три 3л банки закатаны и ждут своего часа ))
Но так как терпения нету- на выходных сделаю себе литровую баночку.. и съем сама Посему возник вопрос- когда можно пробовать?