технологическая карта... (даже в саду были... и по ним отпускались продукты ...)
Да, правильно, везде так приготовление по тех.картам т.к. там норма прдуктов и уже норма готовой продукции
Маришка 74 писал(а):
нужно все быстро и просто, без заморочек
Сложил в миску, размешал и готово
вот дома так и готовим а в санатории, больнице и др. все вешают в граммах положено съесть 200 грамм каши и все и попробуй ее получи на выходе приготовления