Просто слоёный салатик

Helen-BK

Елена


Москва
На этот рецепт я наткнулась на каком-то сайте, к сожалению сейчас уже непомню на каком именно... Делала данный салат неоднократно, мои домочадцы говорят, что очень вкусный салат.
Сама не могу оценить его по достоинству, так как не ем грибов.

Нам потребуется:
Картофель – 3 шт.,куриное мясо – 200 г., зеленый горошек - 0,5 банки, грибы – 200 г., лук – 1 головка.,яблоко – 1 шт., яйца – 4 шт., сыр твердый – 100 г.
Сливочное масло для жарки,майонез – 250 г.

Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде. Отвариваем картофель и яйца. Лук мелко шинкуем, грибы (у меня = шампиньоны) нарезаем пластинками и обжариваем их вместе с луком на сливочном масле.
Теперь салат выкладываем слоями:
1. Натертый на крупной терке картофель – майонез.
2. Разобранное на волокна куриное мясо - майонез.
3. Зеленый горошек
4.Жареные грибы с луком – майонез.
5. Натертые на крупной терке яйца – майонез.
6. Натертое на крупной терке яблоко - майонез.
7. Натертый на мелкой терке сыр.
Майонез наносим тонкой сеточкой на все слои, кроме зел. горошка и сыра.
Салат вкуснее если дать ему настояться.

 
27 Авг 2009 3:48

Страница 1 из 1