Времена года и праздники

Приветствую всех,мои милые кулинарки!

А у меня на балконе зацвела фасоль

Le poisson d'or писал(а):

Не знаю как будет вам, а мне было интересно.

Когда то прочла книгу художественную про антикваров и антиквариат.Не помню названия и автора не помню. Тогда узнала,что есть мастера,которые делают подделки антикварных вещей,используя различные способы состаривания и так далее...даже клеймо копируют.

Соня Эриксон писал(а):

Ну и Соня мне подходит )) моё второе имя ))

Значит можно тебя и Соней звать)))

binbin писал(а):

Так что сегодня "оторвались"!

Я бы тоже оторвалась)))

Олечка (31) писал(а):

Девочки, посоветуйте, что приготовить из варёного мяса кроме макарон по флотски и блинов

Слойки.Начинка :мясо+тертый сыр+чеснок измельчить в блендере.Добавить специи и майонез.Слоеное тесто на квадратики.Положив начинку,завернуть в форме треугольничков,смазать яйцом ,посыпать кунжутом и печь 20 мин

Багира-Манго писал(а):

Вот ампельная лобелия простояла у меня два сезона подряд и цвела не переставая

Очень мне нравится этот цветок.Жаль ,что когда ездила в Садовый центр за растениями его там не было.Но я про него помню и обязательно прикуплю при случае.

Багира-Манго писал(а):

Вкусно и сытно. Фото потом донесу.

Редиска с копченой курочкой?! Помоему хорошее сочетание.Попробуем.Ждем отчета!

Le poisson d'or писал(а):

В суп режу крупно, чуть обжариваю в масле, а потом муж балдеет от удовольствия - это все ему.

Здорово!И мужу хорошо..

Багира-Манго писал(а):

Со Шведами теперь никто не хочет дружить из-за несоблюдения карантина

Ага!Дочь рассказывала,что уже туристы немного приезжают в Данию из Германии,Норвегии,а вот Шведов не пускают(у них пока обстановка там сложная).

Багира-Манго писал(а):

Это наш канал и потом озеро открывается

Красиво у вас там- канал....озеро.Вода цвета неба.
Тоже гуляла в парке вчера.Тучи собираются-быть дождю.Рыбаки рыбачат.

Багира-Манго писал(а):

В мое детство папа вырастил пальму финиковую из косточки на окне. Хорошо помню её. А сын посадил косточку из авокадо в горшок с землей, уже почти дерево колосится.

А у меня дочь хурму вырастила из косточки.Несколько лет она росла ,вытянулась слишком высоко и Юля ее удалила недавно.

Багира-Манго писал(а):

в ДЕТСТВЕ У ОБОИХ ВИЛИСЬ, и у меня вились в детстве, и у внучек.

Моя младшая дочь тоже была в детстве кудряшкой.Фото не цифровые только есть,надо бы отсканировать.Когда выходили с ней гулять ,бабушки у подъезда дивились и говорили-"Ты ей бигуди что ли накручиваешь?")))

Багира-Манго писал(а):

И еще есть одно замечательное видео, где внучка участвует во флешмобе по танцам. Это что-то. Перед ней планшет, там танцуют дядя, тети, и она повторяет с ними все движения под музыку. Блестяще!

Да,Лариса,это занятие сейчас в тренде у деток.У меня внук тоже обожает танцевать,вот так повторять до бесконечности.Тоже много видео с таким танцами)))Очень забавно!!!И блестяще,это да!!
на онлайн занятиях

Багира-Манго писал(а):

А я обычно чищу, мариную в каком-нибудь соус, а потом обжариваю быстро и на стол подаю сразу. А в панцире ты как их готовишь?

Размораживаю при комнатной температуре или за день в холодильнике.Промываю ,сливаю воду и хорошенько отжимаю.Готовлю двумя способами :на гриле и на сковороде. Для гриля мариную их в оливковом масле+специи,лимон,чеснок примерно на часок.
На сковороде: обжарив кусочки резаного чеснока в оливковом масле,убираю его.Выкладываю креветки и добавляю соевый соус и лимонный сок.Обжариваю с двух сторон,не солю.Сочные вкусные,почти как раки,сок высасывать можно)))Плюс соус.Мммммм.
Как то ела такие в пивном ресторане Пауланер,там правда мелкие креветки были,а у меня королевские.

Олечка (31) писал(а):

binbin писал(а): картофельные зразы с варёным мясом или запеканку с картофелем или кабачками. Ещё есть вкусная закуска Мясо Цахтони спасибо, пойду изучать

Тоже заинтересовал этот рецепт.Ирина,ты делала??как впечатления?