«Колдовские чары»

Viverra писал(а):

Я через день наслаждаюсь этой вкусняшкой!

И это радует! Всегда приятно узнавать, что твой рецепт кому-то доставляет радость и удовольствие.

Viverra писал(а):

Правда какао уже заканчивается. То стоял, никому не нужный, а тут прям тает на глазах. Кружки-то у меня нехилые. Вот та, что на фото ниже - 0,7л. Считай отдельный приём пищи

Да, размерчик впечатляет! Кстати, я кофе черный тоже пью каждое утро отнюдь не кофейными чашками. У меня кружка наверно 300-350 гр, надо измерить.

Viverra писал(а):

И я принесла, что обещала. У меня с мороженым. Крем-брюле домашнего приготовления.

Обалдеть! Выглядит просто суперски! Преаппетитнейше!

Viverra писал(а):

Я совершенно не умею взбивать сливки. Они у меня то жидкие, то масло - совершенно не чувствую, когда пора...

Viverra писал(а):

. Зато муж у меня в этом преуспел. В нашей семье торты - это его фишка. Точнее крем и сборка тортиков, а коржи - моё, у меня выпечка отлично получается, особенно классический бисквит.

Отлично. У меня сын, работая на удаленке, пристрастился печь хлеб, и у него это отлично получается. Печет на закваске, рецепты берет на англоязычных сайтах, накупил уже много разной муки итальянской для хлеба и разбирается в особенностях муки теперь. А до этого умел мастерски готовить мясо, говядину с кровью. Он научился этому, когда работал в Африке. Приготовил как-то мясо Веллингтон от Гордона Рамзи. Так что поощряй своего мужа. Это хорошая традиция в семье - совместное приготовление вкусностей.

Viverra писал(а):

И вот повадился мой мужчина готовить мороженое. Своё, домашнее, с разными добавками

Viverra писал(а):

Лариса! Сказать что это вкусно - да считай ничего не сказать. Это пробовать надо. Я прям в горячее закинула три ложки мороженого (можно и больше - будет только вкуснее), получилось Колдовские чары глясе. А если охладить - то вообще будет бобма. На лето - прям то что нужно!

Ты так смачно это рассказала, что мне самой захотелось это попробовать. Беру на вооружение твою идею. Крем брюле я тоже люблю!
Спасибо за твои рассказы, за то, что делишься своими находками, идеями.