Суп с ленивыми пельменями

Viverra писал(а):

Наташ! У меня оставался фарш от бараньих пельмешек, решила твой супчик замутить. Всё как у тебя, только фарш бараний с крупнопорубленным луком и зеленью. Боялась, что будет разваливаться, поэтому добавила ещё яйцо. Слепила, они какие-то гигантские получились. Резать невозможно было. Отправила рулет в морозилку, подзамёрзло и тогда легко нарезалось. А с овощами - я ничего не тёрла, не резала, порубила икеевским чоппером. Это быстро очень и спорт для рук (если разными руками по нему колотить для равномерности нагрузки ). Получилось достаточно мелко, только кусочки кривоваты, все разного размера, но для домашнего поедания сойдёт. А как красиво эти мясные завитушечки в тарелке смотрятся! Класс!!! Спасибо огромное! Определённо сделаю ещё!

Наташ,очень рада,что и ты этот суп попробовала
посмотри при случае и другие супы с ленивыми пельменями,ничуть не хуже
а рулетики делай поменьше,тогда и режутся легко и в тарелке больше помещается
я раскатываю пласт,а потом пополам разрезаю
на фото видно и специально на это обратила внимание
попробуй в следующий раз
а так конечно,суп аппетитнейший,наваристый и яркий
спасибо за отзыв