Насыпной пирог с клубникой

Капричиоза писал(а):

подскажи, пожалуйста, а как ты клубнику морозишь? Я вот ее, как варенье только замораживаю: пюрирую с сахаром, по банкам и в морозилку. Ты так же?

Наиля, приветик
Я тоже пюрирую клубнику с сахаром и так замораживаю, использую, как готовую подливку к блинчикам-оладушкам. Но и отдельно замораживаю просто пюре из клубники, но без сахара. Я периодически делаю всякие разные муссовые тортики - вот для них такое пюре. И также замораживаю клубнику целиком, мою, удаляю хвостики и взвешиваю пакетики по 500г. Мои любят зимой кисели из клубники и компотики