Лечо с белой фасолью

Юлечка, помоги: Впервые занимаюсь заготовками, этот рецепт оч. понравился, все понятно,только класть лечо надо в банки, а что с ними до этого делать нужно? И с крышками? И еще вопрос, у меня есть обычные банки и такие с закручивающимися крышечками, из-под магазинных заготовок. Можно ли в них лечо накладывать? прости, что так много вопросов, но уж очень сделать хочется