Торт Птичье молоко с клубникой

Привет, Кариш! Несу огромное спасибо!!! Очень вкусный, нежный, с приятной кислинкой тортик!!! Вот что получилось; А теперь по порядку, я его очень хотела по-быстрому приготовить (знаю, первый раз надо было отнестись ответственнее ), что без косяков, к сожалению, не обошлось. Корж получился отличный, но я ничего обрезала, клубники, (мелковата правда, какой угостили) на корж положила также от души, (ты знаешь, я это дело люблю ), сахара в суфле положила только 100гр ( сладости хватило очень для нас, ведь была еще и сгущенка ) и агара добавила 5гр , и кули у меня не застыло, скорее всего из-за того, что перегрела желатин, торопилась. Покажу, какое суфле,надеюсь видно, пушистое облачко или оно должно все-таки быть по плотнее? : Детям и взрослым очень пришелся по душе, любим дополнения с ягодами. Не суди строго, и фото не очень, но не могу не показать и не поблагодарить. Спасибо!!!