Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

Сегодня у меня получился самый удачный хлебушек

Виолечка, очень рада, что ты сама довольна, наконец-то! А я просто радуюсь на твои буханочки, они мои любимчики И еще я поняла, почему у них такой красивый цвет - это дает спельта, загадка разгадалась

Равиоля писал(а):

Я ставила на нашей хлебной закваске квас

Дочка дала обычной закваски, просто ее мало...
Ви, а рассажи подробнее, пожалуйста, как на хлебной квас сделать, меня очень заинтересовало

Ванилька29 писал(а):

Я хочу чисто ржаной

Инна, я пеку по рецепту Светланы:
https://solnce-pek.livejournal.com/2420.html
В конце 305 страницы есть мои фотки. Мне рецепт нравится.
Виолин очень хочу попробовать, но пока совсем некогда на новом сосредоточиться.
Инна, успехов, пробуй и поделись впечатлением.