Торт «Золотые капельки» - Чизкейк

Soya писал(а):

А хорошо ли взбились белки?

белки взбились идеально, в духовке вздулись "до потолка"))) но потом опали, как вытащила. А размер да, чтобы нижний слой был выше.
Но главное - вкус хороший, остальное вторично для меня)