Как засолить арбузы с уксусом?

Наташ, я в прошлом году попробовала сделать помидоры с лим.кислотой.Оказалось объеденье невероятное! мужики даже рассол выпивали,какой он был вкусный! попробуй закрыть хоть одну баночку-для пробы,так сказать,проэкспериментируй...

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Инночка,отличный рецепт,только вот как бы без стерилизации обойтись,не люблю я это дело.

Наташ,аналогично! не могу стерилизовать...
А в Иннином рецепте СТОЛЬКО эсенции,там мне кажется, и стерилизовать-то ни к чему.С 1 стол ложкой эсенции ни одна банка не взлетит...