Торт Тархун

Yuka75

Yuka75 писал(а):

а ты желатин в желе по норме кладешь? Мне кажется, многовато его по рецепту.

Юля, я кладу где-то 20г. НО, это уже после того, как многократно готовила этот тортик и уже не боюсь, что желе не застынет и уверена в своём желатине. В рецепте дан максимум для перестраховки. И, я думаю, что и желатин, и сахар, в любом рецепте можно подстраивать под себя