Как засолить арбузы с уксусом?

Наташ, мне тоже кажется, что если есть проверенный рецепт с лимонкой - можно смело делать! Я в этом году половину огурцов закрыла с ней, получилось супер!

еленка писал(а):

не могу стерилизовать...

а иногда приходится......икра и сотэ и овощи-гриль
Ленусь, позвонила специально сейчас маме по этому поводу , говорит: делала только так , хотя помидоры и огурцы конечно не стерилизует никогда.
Про бомбажность арбузов лично я ничего сказать не могу - не делала. А 1ст. ложка 70% на 3л.банку - у меня норма . Огурцы и помидоры так же закрываю, только не стерилизую