Как засолить арбузы с уксусом?

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

У меня еще бабуля закручивала все маринады из расчета старинной граненной 100-граммовой рюмки,но не доливала на палец в высоту.Это просто страшно звучит-70% уксусная эссенция.

Вот-вот...самое то...
я бы не стала стерилизовать,для меня на 1,5л воды 100мл уксуса-норма,я маринованное никогда ничего не стерилизую...