Времена года и праздники

Биссектриса писал(а):

вчера разговаривала с сестрой из Краснодара, тоже говорит, что жара за 50 градусов, сидят дома и ночь не приносит облегчение - 26 градусов.

Жуть какая! У нас сегодня обещают и грозы, и град, и усиление ветра! С утра душно.Из дома-никуда! Дома кондей, вентилятор = жить можно!

Биссектриса писал(а):

я еще никаких запасов на зиму не делала, ждем-с урожая

Я тоже пока ничего не делала, но на следующую неделю наметила купить огурцы и закатать по любимому рецепту Огурцы как малосольные на зиму http://forum.say7.info/topic31044.html от Марина я Марина.

Соня Эриксон писал(а):

с малиновым приветом

Какая малинка! Хочу с куста!!!!

Соня Эриксон писал(а):

меренговый у меня не получился

Жаль, с малиной это сказка!
По поводу белков и желтков - меня тоже . бывает,"жаба душит" наколотить яиц и половину куда-то пристраивать.Поэтому я рецепты, где надо много белков оставляю "на потом". Лишние белки сливаю в маленький контейнер и замораживаю, когда накапливается 3-4 штуки уже можно планировать что-то испечь. Кстати замороженные белки взбиваются всегда и очень хорошо! Желтки обычно чаще используются, не знаю можно ли и их заморозить, но они у меня не остаются.

Соня Эриксон писал(а):

бисквитный рулет

Какой шикарный!

Соня Эриксон писал(а):

цветочки флоксы

Любимые цветы моего детства!

ВВВ Виктория писал(а):

меркнговый рулет - это настоящее летнее и очень простое волшебство с нежным кремом свежей ароматной ягодой и невесомым облачком чуть хрусткой меренги.

Да, да, да!