Кабачковая икра

Валюша, спасибо! Икорку любит вся моя семья!!!!
Может даже в первый раз приготовлю просто на "покушать сейчас"
Хочется. Я, кстати, кабачковую икру ещё в этом сезоне не готовила. Оладьи, просто жареные кабачки были, а икру...
Валенька, как ты вовремя