Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Олечка (31)



Оленька, приветствую тебя!

Олечка (31) писал(а):

у нас полно частных маслобоек, привозишь свои семечки, получаешь масло

как хорошо! и без всякой химии!!!

Олечка (31) писал(а):

сегодня цветочков насобираю для сушки

ты все же попробуй зеленый кончик - цветоложе, а вдруг горчит! Ты для чего сушить хочешь? В чай?
Я пришла к выводу, что и листья цикория съедобны, только их надо вымочить в соленой водичке ночь (предварительно нарезать), потом бланшировать. И протушить в масле с чесноком и чуть водички. Сбрызнуть кисленьким (уксус или лимон). Если потом дать настояться - на следующий день вкучно очень. Легкая горчинка, но в нем столько хорошего для организма ...
И салатик очень вкусный с подорожником и капустой, тоже надо настоять. вообще я заметила, что дикоросы на следующий день вкуснее... С подорожником капусту и семья твоя скушать может - он там незаметен и не чувствуется, только приятный запах и оттенок вкуса...

Олечка (31) писал(а):

больше чем на 10 градусов!

у нас тоже ушла жара, но 2 дня будут ливни. Дождь конечно нужен после долгой засухи.