Пирог «Нежный» с ягодами

Жанчик писал(а):

Надеюсь, ты уже сняла пробу.

Думала завтра утром, с кофе. Но не выдержала, отрезала на пробу маленький кусочек. А потом еще один маленький . И еще. Остановите меня кто - нибудь!

Жанчик писал(а):

Как на вкус?

Очень вкусно!!! У меня с черной смородиной и немного крыжовника. Ягоды дают такую свежесть. Заливка творожная очень приятная по текстуре. Нежная. Ну, и тесто творожное, моя любовь на данном этапе. Все сошлось.
Спасибо, Жанночка, рецепт чудесный!