Салат из запеченного красного лука

Catu
Ой, какая ты умничка!
Я поняла, что рецепт тебя заинтересовал, но не ожидала,
что ты попробуешь его так быстро!
Но, знаю, так бывает!

Catu писал(а):

Готовила с обычным круглым красным луком (не ялтинский!), рукколой и сербской брынзой (нету у нас феты, всю импортозаместили).

Прекрасно! Я думаю, что ты даже ничего особо и не заменяла -
взяла те же ингридиенты!
Это хорошо, что есть импортозамещение! Если соблюдена технология,
то получается тот же сыр и не важно где он приготовлен.
Я, когда жила в Ашхабаде, покупала "фету", произведенную в Иране -
никакого отличия!

Catu писал(а):

Получилось отлично, но только для любителей корицы в несладкой еде. Мне прямо очень зашло.

Танечка, я рада, что наши вкусы совпали и тебе блюдо понравилось!
А на счет корицы, я ее очень даже часто употребляю именно в несладкой еде,
она очень там даже хорошо вписывается!

Catu писал(а):

В следующий раз сделаю без салата (не фанат я травы) и под какое-нибудь терпкое тяжелое сухое красное вино типа маратефтико или Айа Мавры.

Ух, какой ты гурман!
Высылаю тебе бутылочку (правда сухого не было, а только полусладкое )

Танюшенька, спасибо, за доверие рецепту и за прекрасный отзыв! У тебя получился отличный салат!

Catu писал(а):

Спасибо. Это тебе

А это тебе