Апполинария
Ната
osinka36 писал(а): |
Ната, молодчина!!! nyam2 И фотки как всегда - необычные, красиво обставлено!!! |
Людочка,
!!!
Светл@нка писал(а): |
Ната я тоже влюбилась в этот пирог. Wink
|
Светик, готовится легко и начинка - любая
!!!
Светл@нка писал(а): |
Я тоже хочу такой красивый плов |
Так в чем же дЭло, дАрАгАя
?
Dvoian4ik писал(а): |
плов,просто супер.А посерединке у вас чеснок?подскажите пожалуйста как вы готовили? |
Ксюша, я обжариваю на раст. масле, нарезанное кусочками мясо ( у меня курица), на "выпечке" при открытой крышке 20 мин. После, добавляю к мясу овощи - нарезанный лук, сладкий перец и морковь, соль, перец, и обжариваю еще мин 20. В это время рис запариваю кипятком, он стоит 15-20 мин. После, сливаю воду с риса и добавляю рис к мясу и овощам. Не перемешивая! Заливаю в кастрюльку мульти кипяток (лью через шумовку, чтоб жидкость распределилась равномерно), на 2 см. выше уровня риса. В центр будущего плова, вдавливаю головку чеснока, для аромата
! Закрываю крышку мульти и ставлю на "тушение" - 1 час.
Приятного аппетита
!