Лепёшки с плавлеными сырками

Какие у Карины Кера красивые и пышные лепешки , прелесть.
А у меня почему то не получились... То есть не такие как у всех удачные , а у меня плоские и не пропеченные
Пробовала и на разном огне и с маслом и без ...не пойму...
Попробую ещё раз...уж больно люблю все что с сыром