Котлетки из кабачка и сыра

Kepa писал(а):

Красота!!!!

Кариночка, спасибо большое!

Kepa писал(а):

Ленусь, я частенько готовлю кабачковые оладьи, добавляя в них сыр либо творог и зелень. А у тебя настоящие котлеты!!!!

Да, вот такие котлетки!
Я, тоже, люблю сочетание кабачков и сыра!

Kepa писал(а):

Не представляю вкус мяты в них. Он сильно чувствуется?

Есть немного...
Если любишь мяту - то можно и побольше положить

Kepa писал(а):

Халлуми использовать однозначно не буду. Редко вижу и цена мне не нравится Заменить моцареллой можно? Или всё-таки с брынзой

Кариночка, я не делала с моцареллой, поэтому точно сказать не могу...
Но мне кажется, что это слишком мягкий сыр для котлет.
Если бы он был сверху или внутри - то нет проблем,
а так, мне кажется, он будет слишком вытекать и плавиться...

Kepa писал(а):

Однозначно приготовлю, кабачки всегда имеются и мята, правда она для мохито

Возьми для котлет сушеную мяту, а свежую оставь для мохито!