Рыба для салатов и не только

Я к вам с огромным " Спасибо"
Вчера делала рыбку.
Сначала, когда бульон закипел и я его попробовала на соль....
Подумала, что переложила шелухи, потому что прям невозможно передать этот привкус.
Но решила доготовить, всего две тушки - выброшу если что.
Как же я рада, что я все-таки приготовила - это нереально вкусно.
До сих пор не пойму - мне эта рыбка напоминает больше копченую рыбку или консервов с томатами (но без томатов).
Такая приятная сладость и нотка копчености...
В общем - я не стала оставлять остывать в отваре - просто нечего было. Обе тушки были съедены моментально. Кусочек только оставила попробовать холодной - и это тоже вкусно очень.
Такую рыбку я буду готовить обязательно - при минимуме временных и денежных затрат - результат превосходный.


[/img]