Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Chanel-vanil писал(а):

Ольга, здравствуйте! Пробовали много раз - после остывания овощи в пластиковый контейнер и потом сверху ещё пакет целлофановый, и в морозильную камеру сухой заморозки. После размораживания овощи практически как свежеприготовленные.

А что такое камера сухой заморозки? У меня обычный холодильник с морозилкой.