Крыжовник провёрнутый (в сахаре, с лимоном)

ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА - витамин на зиму

Только ягода провёрнутая + сахар

На 1 кг ягод + 1,2 кг сахара, вечером провернула, стояла в тазу до утра, мешала периодически, потом в "сухие" стерилизованные банки и в холодильник, стоять может до весны, если останется

(забыла - предварительно ягоды надо перебрать, промыть, просушить на полотенце 3-4 часа, провернуть через мясорубку)








Банки немного запотели, поэтому вид их не очень-то презентабельный, только что вынула из холодильника, не успела их сразу сфотографировать и поставила в холодильник, не думала отчитываться, а потом решила, вдруг кто из молодых хозяек не знает, как его готовить