Чеснок маринованный, как продают на базаре

Несколько лет тому назад у меня был очень большой урожай озимого чеснока,
и я замариновала его по этому рецепту.
До сих пор вспоминаю сама и все,кого угощала тот чеснок.
Потом сократила посадки чеснока и на маринование не оставалось.
Сейчас выкопала озимый чеснок и урожай просто замечательный!
Обязательно буду мариновать с яблочным соком.


Вот такие головки чеснока у меня выросли.