Времена года и праздники

Le poisson d'or писал(а):

Ты поподробнее, поподробнее! И на какое количество риса делала?

У меня было 270г филе бедр индейки, риса сухого брала 100г, остальное пересчитывала по рецепту- воды ушло 200г, масла -30г, луковица была на 160г, морковь-50-60г и 2 больших зубчика молодого чеснока.Специи использовала только соль, перец, и немного хмели-сунели. По технологии, учитывая меньший объём, несколько уменьшила сроки приготовления. Вот как-то так!