Времена года и праздники

Le poisson d'or писал(а):

Добрый день!

Добрый и жаркий!

Привет, девочки!
День и правда очень жаркий, духота и периодами дождь с ночи

Лариса, какие красивые и интересные яблоки - я таких не видела никогда, красных внутри

Олеся, какие атмосферные фотки
В куртках - потому что в горах всегда холоднее, особенно на вершине.
Как-то летом несколько лет назад была в горах - внизу почти 40 градусов, наверху градусов 10-12. зато как красиво, свежайший горный воздух лучше гор могут быть только горы) есть такое выражение

binbin писал(а):

их везут с Кавминвод, необыкновенно ароматные и сочные, я давно таких вкусных яблок не ела!

яркие такие

Багира-Манго писал(а):

чай не очень, телек часто смотрю перед сном, а книги читаю не те, от которых хорошо засыпается

вот в этом всём и может быть причина бессонницы - надо менять привычки

Le poisson d'or писал(а):

Добрый день!

Машенька, как самочувствие?

Chanel-vanil писал(а):

куртках - потому что в горах всегда холоднее, особенно на вершине. Как-то летом несколько лет назад была в горах - внизу почти 40 градусов, наверху градусов 10-12.

Света, вот Марина за меня ответила Плюс ко всему там очень сильный ветер. Пока поднимались, шла в спортивном костюме, а потом и жилет надела и ветровку-непродувайку. На обратном пути ещё и дождём хорошенько полило Горы - они не предсказуемы.

Багира-Манго писал(а):

Суп "Прованс" с перловкой и овощами

Взяла на заметку. а то перловка без дела стоит.

Багира-Манго писал(а):

А внутри они не розовые?

Нет, обыкновенные. Твои - красавцы!

Олеся. писал(а):

Ездили покорять гору Иремель

Какие вы молодцы! И красота !!!! Прямо чувствуется чистый горный вохдух!!!!

Олеся. писал(а):

То один день +28, то +20 всего.

Похоже у всех эти "качели", у нас сегодня день без дождя, тёплый, не жаркий.

Свена писал(а):

Главное - не выкипел до конца и не подгорело

Сама удивилась, но только немного выкипел, стал гуще.

Le poisson d'or писал(а):

Добрый день!

Маша, как самочувствие?

Сегодня на обед делала плов с индейкой по рецепту "Плов по мотивам" http://forum.say7.info/topic77457.html от Dora Dorothea. Раньше у меня всегда получалось больше рисовая каша с мясом, а по этому рецепту всегда получается настоящий плов ( с любым мясом). Сегодня такой вкусный получился, что даже запечатлеть не успела Улетел вмиг! Так что рекомендую тем, у кого плов не получается.

Свена писал(а):

Добрый и жаркий!

А нас ливни замучили. В квартире влажно.

Chanel-vanil писал(а):

Машенька, как самочувствие?

binbin писал(а):

Маша, как самочувствие?

Девочки, спасибо, нормально. Я ж говорю: что 2 недели, что 14 дней.

binbin писал(а):

плов с индейкой по рецепту "Плов по мотивам" http://forum.say7.info/topic77457.html от Dora Dorothea.

Посматривала на него, но с мясом! не на одну ж себя готовить. А с индейкой это идея.
А вообще-то у Доры рецепты интересные.

binbin писал(а):

Сегодня такой вкусный получился, что даже запечатлеть не успела Улетел вмиг!

Ты поподробнее, поподробнее! И на какое количество риса делала?

binbin писал(а):

по этому рецепту всегда получается настоящий плов

Ира, попробуй от Марины плов. Я несколько раз делала -
А до этого у меня, как ты пишешь, тоже каша с мясом
https://forum.say7.info/topic93314.html
Вот этот. Не пожалеешь.

Le poisson d'or писал(а):

Ты поподробнее, поподробнее! И на какое количество риса делала?

У меня было 270г филе бедр индейки, риса сухого брала 100г, остальное пересчитывала по рецепту- воды ушло 200г, масла -30г, луковица была на 160г, морковь-50-60г и 2 больших зубчика молодого чеснока.Специи использовала только соль, перец, и немного хмели-сунели. По технологии, учитывая меньший объём, несколько уменьшила сроки приготовления. Вот как-то так!

Свена писал(а):

Ира, попробуй от Марины плов.

Да, знаю этот рецепт - очень "богатый" на вкус!

binbin писал(а):

Да, знаю этот рецепт - очень "богатый" на вкус!

Причем, вкусно и на второй день.

Всем доброго дня!

Chanel-vanil писал(а):

Картинки для вдохновения

Спасибо,Мариночка! Картинки и правда поднимающие настроение и конечно же надо себя любить,создавать вокруг себя пространство с помощью музыки,ароматов,посуды.......Потому что эти мелочи и влияют на наше настроение,на наше восприятие жизни.
Что то загрустила я ,сории))Я сейчас редко смотрю фильмы ,по рекомендациям знакомых.Не давно посмотрела фильм "Дыши ради нас",основанный на реальных событиях.
Музыку слушаю и даже сама стала петь и выкладывать песни на одном из хостинг Караоке))))Стала делать украшения-это тоже релакс. Переделала и обновила пару своих браслетов.



Кулинария -еще один атрибут хорошего настроения.Карина раздразнила перцем фаршированным,готовила уже пару раз.

И самый важное для жизненой гармонии это конечно общение с хорошими людьми! И вы у меня есть -и это здорово!
И без любви никак на этом свете .Желаю вам ,чтобы у всех она была,и чтобы рядом был человек ,который вам всегда скажет "Ты у меня одна"
https://www.youtube.com/watch?v=wUPnqqPXQsw

Багира-Манго писал(а):

огда я вас угощу вкусными Приморскими творожанниками

Какое разнообразие блюд существует в мире.Порой диву даешься)))
На любой вкус и цвет.

Олеся. писал(а):

У нас была насыщенная, интересная неделя

Олеся,красотища у вас там !!Муж молодец,наполнились энергией гор,воздуха и солнца!

binbin писал(а):

Так что рекомендую тем, у кого плов не получается.

Ок! взяла на заметку.Хотя конечно у меня свои способы ,но лишним не будет.Многое зависит от риса.

Добрый день!

binbin писал(а):

Вот как-то так!

Ириш, спасибо!
Мой любимый размер!

Всем доброго дня!

Д_И_ана писал(а):

Переделала и обновила пару своих браслетов.

Класс

Д_И_ана писал(а):

Карина раздразнила перцем фаршированным,готовила уже пару раз.

Тоже готовила.

Всем доброго дня! хух! Закончила с окнами
Лариса, запекаю рёбра, запах стоит
Олеся.
Красивые фото и вы на них красивые и счастливые!

Le poisson d'or писал(а):

не на одну ж себя готовить.

Маша, у тебя муж не ест мясо?

Свена писал(а):

попробуй от Марины плов. Я несколько раз делала -

Спасибо, Света, и я попробую

binbin писал(а):

риса сухого брала 100г,

Ирина, а я делаю на 1200 грамм

Д_И_ана писал(а):

Переделала и обновила пару своих браслетов.

красивые!

Добрый день!

Д_И_ана писал(а):

Переделала и обновила пару своих браслетов.

Мастерица!

Олечка (31) писал(а):

Закончила с окнами

Классно отдыхаешь!

Олечка (31) писал(а):

а я делаю на 1200 грамм

Так это же счастье. что есть для кого готовить!
А мы сегодня вкуснющими кабачками лакомились по этому рецепту https://forum.say7.info/topic90725-25.html . В моей кулинарной книге они идут под названием "Хрустящие кабачки"

Всем привет!

Олеся. писал(а):

Ездили покорять гору Иремель

Как же здорово вы провели эти три дня! Вы с палаткой ходили или управились до ночи? На первой фотографиии - Три богатыря!

Олеся. писал(а):

У нас как-то не понятно с погодой. То один день +28, то +20 всего.

У нас тоже пока не жарко, но следующая неделя обещает быть жаркой, в тени 26-28 град. Господи, спасибо, что не 30.

Олеся. писал(а):

Я понимаю, что зимой - неее, ни за что

Так это не зима, это в мае, Кавказ. Просто высоко в горах.

Олеся. писал(а):

Мне тоже не очень нравятся рулеты из лаваша тем, что они "размокают" от начинки. Люблю только-только приготовленные.

Все зависит от самой начинки и количества соуса (майонеза) которым смазывают лаваш.Если не злоупотреблять майонезам, то лаваш не раскиснет в хлам.

Олеся. писал(а):

Какие красивые, Лариса!

Их них и джем розовый получается и сок.

Свена писал(а):

Какие...

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, какие красивые и интересные яблоки - я таких не видела никогда, красных внутри

Chanel-vanil писал(а):

вот в этом всём и может быть причина бессонницы - надо менять привычки

Да уже и так поменяла, спать стараюсь лечь до 12 ночи, а раньше в час, а то и позже укладывались.

binbin писал(а):

а то перловка без дела стоит.

Я грибной и рассольник с перловкой готовлю. А недавно вспомнили 80-90-ые, приготовила перловку с тушенкой. В те времена особого выбора не было, приходилось как-то выкручиваться и разнообразить меню. Тут и перловка в ход шла, но дети решительно возражали и готовы были есть картошку каждый день и с тушенкой, и с сосисками, и с поджаркой, и с курицей, и с котлетами

binbin писал(а):

Твои - красавцы!

binbin писал(а):

Сегодня на обед делала плов с индейкой

А у меня были куриные бедра. Маринад составляла как всегда "от балды". Главное, что всегда вкусно получается, и мясо сочное, мягкое.

Le poisson d'or писал(а):

И на какое количество риса делала?

binbin писал(а):

У меня было 270г филе бедр индейки, риса сухого брала 100г, остальное пересчитывала по рецепту- воды ушло 200г, масла -30г, луковица была на 160г, морковь-50-60г и 2 больших

А я все на глаз беру, не взвешивая продукты для плова.

binbin писал(а):

перец, и немного хмели-сунели.

А зиру, барбарис не кладешь?

Д_И_ана писал(а):

.Хотя конечно у меня свои способы ,но лишним не будет.Многое зависит от риса.

Полностью с тобой солидарна. Я для плова буру рис Самарканд.

Д_И_ана писал(а):

надо себя любить,создавать вокруг себя пространство с помощью музыки,ароматов,посуд

Согласна.

Д_И_ана писал(а):

Музыку слушаю и даже сама стала петь и выкладывать песни на одном из хостинг Караоке))))Стала делать украшения-это тоже релакс.

Замечательно. Браслеты мне очень понравились.

Олечка (31) писал(а):

Лариса, запекаю рёбра, запах стоит

Олечка (31) писал(а):

Ирина, а я делаю на 1200 грамм

Чего, риса??????

Японский парк цветов https://www.youtube.com/watch?v=cFqqWmV0PtY&feature=player_embedded#

Жара изнуряющая. Ничего не хочется. От слова "совсем"

Дома с включенным кондиционером.
На обед таратор.

Багира-Манго писал(а):

Что не понравилось в них?

Вот не помню точно, очень давно было. Но повторить желание не возникло
Вот сырники в духовке любим, прижился рецептик

Багира-Манго писал(а):

сварила Суп "Прованс" с перловкой и овощами

Вкусно! Я сегодня харчо варила, тоже на говяжьей грудинке

Багира-Манго писал(а):

когда полежат, они становятся вот такие розовые

Первый раз вижу такие яблоки

binbin писал(а):

Классно отдыхаешь!

Ага, ноги не носят

binbin писал(а):

Так это же счастье. что есть для кого готовить!

это да, только успевай готовить

binbin писал(а):

Хрустящие кабачки"

красивые, на курочку похоже

Багира-Манго писал(а):

Главное, что всегда вкусно получается, и мясо сочное, мягкое.

Багира-Манго писал(а):

А зиру, барбарис не кладешь?

Я ложу и зиру, барбариса много люблю

Багира-Манго писал(а):

Чего, риса??????

да. Казан большой приобрела. Этого количества на два дня хватает, хорошо кушаем

Свена писал(а):

Жара изнуряющая. Ничего не хочется. От слова "совсем"

У нас сейчас хорошо, даже ноги мерзнут

Багира-Манго писал(а):

не взвешивая продукты для плова.

Так мне же надо калорийность рассчитать, так что всё взвешиваю уже на автомате!

Багира-Манго писал(а):

А зиру, барбарис не кладешь?

Не было...