Времена года и праздники

Всем привет!

Олеся. писал(а):

Ездили покорять гору Иремель

Как же здорово вы провели эти три дня! Вы с палаткой ходили или управились до ночи? На первой фотографиии - Три богатыря!

Олеся. писал(а):

У нас как-то не понятно с погодой. То один день +28, то +20 всего.

У нас тоже пока не жарко, но следующая неделя обещает быть жаркой, в тени 26-28 град. Господи, спасибо, что не 30.

Олеся. писал(а):

Я понимаю, что зимой - неее, ни за что

Так это не зима, это в мае, Кавказ. Просто высоко в горах.

Олеся. писал(а):

Мне тоже не очень нравятся рулеты из лаваша тем, что они "размокают" от начинки. Люблю только-только приготовленные.

Все зависит от самой начинки и количества соуса (майонеза) которым смазывают лаваш.Если не злоупотреблять майонезам, то лаваш не раскиснет в хлам.

Олеся. писал(а):

Какие красивые, Лариса!

Их них и джем розовый получается и сок.

Свена писал(а):

Какие...

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, какие красивые и интересные яблоки - я таких не видела никогда, красных внутри

Chanel-vanil писал(а):

вот в этом всём и может быть причина бессонницы - надо менять привычки

Да уже и так поменяла, спать стараюсь лечь до 12 ночи, а раньше в час, а то и позже укладывались.

binbin писал(а):

а то перловка без дела стоит.

Я грибной и рассольник с перловкой готовлю. А недавно вспомнили 80-90-ые, приготовила перловку с тушенкой. В те времена особого выбора не было, приходилось как-то выкручиваться и разнообразить меню. Тут и перловка в ход шла, но дети решительно возражали и готовы были есть картошку каждый день и с тушенкой, и с сосисками, и с поджаркой, и с курицей, и с котлетами

binbin писал(а):

Твои - красавцы!

binbin писал(а):

Сегодня на обед делала плов с индейкой

А у меня были куриные бедра. Маринад составляла как всегда "от балды". Главное, что всегда вкусно получается, и мясо сочное, мягкое.

Le poisson d'or писал(а):

И на какое количество риса делала?

binbin писал(а):

У меня было 270г филе бедр индейки, риса сухого брала 100г, остальное пересчитывала по рецепту- воды ушло 200г, масла -30г, луковица была на 160г, морковь-50-60г и 2 больших

А я все на глаз беру, не взвешивая продукты для плова.

binbin писал(а):

перец, и немного хмели-сунели.

А зиру, барбарис не кладешь?

Д_И_ана писал(а):

.Хотя конечно у меня свои способы ,но лишним не будет.Многое зависит от риса.

Полностью с тобой солидарна. Я для плова буру рис Самарканд.